Vad är farligt med absint

Absint: hur allt började, hur man korrekt förbereder och dricker

Ingen semester kan utan alkoholhaltiga drycker. Och oavsett hur mycket vi får veta att alkohol skadar hälsan, fortsätter vi alla att använda den. Nyligen föredrar människor i allt högre grad ovanliga alkoholhaltiga drycker som kom till oss från utlandet: whisky, absint, skotsk och liknande. I denna artikel kommer vi att prata om absint.


Hur allt började

Föregångaren av absint är malurt tinkturen, som användes av de antikens grekerna som läkemedel. Från början användes denna dryck endast för medicinska ändamål och betraktades som en panacea för alla sjukdomar. Dess förnamn är en grön fe.

Som en alkoholhaltig dryck började absinten användas redan på talet. Det gjordes av alkohol och malurt tinktur. För en speciell smak, lade vi till olika örter. Sedan dess har smaken varit densamma - den har en bitter smak och en stark arom av anis och malurt.

Industriell produktion av absint började Det var då att den första fabriken för sin produktion öppnades. Skaparen av namnet var Henry-Louis Pernod. Först den här drycken togs i Frankrike. Där behandlades han med sår och tropiska sjukdomar. Några årtionde

Vad är farligt i absint?

Det är även omdiskuterat hur farligt absint verkligen existerar. När drycken förbjöds hänvisades det mot att den innehåller tujon. Vid långvarigt missbruk anses tujon ge skador vid nervsystemet. Tujon påminner ifall det hallucinatoriska ämnet inom cannabis (tujon finns till övrigt även i vanlig vermouth).

Är absint lagligt inom Sverige?

Men är absint lagligt att sälja i Sverige? –— Ja, och detta har heller aldrig varit något förbud mot absint i Sverige. Från start av talet har absint av varierande kvalitet funnits att köpa på Systembolaget.

Vad händer då man dricker absint?

Absint existerar ett extrakt av örter, därtill en starkt sådant. Absinten bör därför ständigt spädas tillsammans med vatten innan den dricks – dels p.g.a. sin styrka, dels för för att flera från örternas aromer inte kommer fram förrän den späds och vattnet för oljorna att falla ut, varvid också smakerna blommar ut.

Vad är absint gjort av?

Alkohol, malört, anis och fänkål ingick liksom standard inom dessa samt alla andra former från absint. Normalt är absint osötad, dock sockertillsats besitter förekommit. Utöver detta varierade innehållet kraftigt i olika absinter ifrån olika regioner.

Kan man Shotta absint?

– A

  • vad är farligt med absint

    • Om absint

    Vad är absint?Vad smakar absint?Hur dricker man absint?Absint & eld.


    Absint & eld – en modern travesti

    I filmer som From Hell, Moulin kan man se hur det eldas friskt på absint. Det tycks också vara kutym om man besöker en bar i Prag eller Berlin som serverar inhemsk ”absinth”. Vanligtvis serveras den i ett shot-glas, på vilket man placerar en sked med en sockerbit som dränks in med absint varefter den tänds på. Ofta tar även absinten i glaset under skeden eld, då brinnande socker droppar ned. När sockret har fått ”karamellisera” en stund, släcks elden (ibland genom en liten tillsats vatten) och absinten dricks.

    Detta förfarande, som ibland kallas ”den tjeckiska ritualen”, ”eldritualen” eller ”den bohemska ritualen”, har ingen som helst historisk förankring – det är en meningslös gimmick som introducerades under sent tal, i syfte att försöka ge en viss produkt en mer intressant inramning. (Tjeckisk absinth innehåller oftast inte anis, så den opaliserar inte.)
    Ingen som vet det minsta om absint och dess historia skulle använda denna metod. Ibland framställs den tyvärr dock som historiskt korrekt, rentav ”det rätta sättet” att bereda en absint på. En absintheurPå tale