Fiskburgare med kall sås

Panerade fiskburgare med kall, vit sås

Ok, ni var mååånga som ville ha receptet på mina panerade fiskburgare jag la upp om förra veckan. Barnen brukar prata om de GODA fiskburgarna dom alltid får i skolan. För några år sedan var fiskburgare, med eller utan bröd, ett vanligt förekommande inslag i vår vardagsmat. Men så har jag liksom glömt bort dom lite. Jag vet inte alls varför. Nu är dom åter på menyn! &#;

Dock är det lite svårt det här. När barnen ätit en sak i skolan och sedan beställer det hemma. Garanterat smakar det ju fel😅 Men jag gjorde en noggrann analys. -var burgarna panerade? -var dom som fiskpanetter eller mer som att köttet var mixat? osv, osv.

Men när jag stod där och tillagade mina fiskburgare insåg jag att jag skulle fallera. Jag har nämligen alltid dill och lite annat grönt i mina. Sånt som Isac benämner som PERSILIKA. Och är dödsallvarligt allergisk emot. Ja, fiskburgaren blir lite grön. Men får så mycket mer smak. Så det fick bära eller brista.

Hur gick det då undrar kanske ni? Det gick svinbra. Tills han efter att  ha avnjutit första tuggan med stängda ögon, öppnade dom och till sin förskräckelse såg att den var full av gröna grejer. Men en väl ge

Lättlagade fiskburgare


Jag har länge velat dela med mig av mitt bästa anvisning på fiskburgare. Men detta har liksom under varenda år denna plats på Linnéas Skafferi blivit av. dock nu äntligen! Jag tycker fiskburgare alternativt fiskbiffar angående man således vill existerar ett perfekt sätt för att variera sitt fiskintag vid. Nu besitter jag inga problem tillsammans att erhålla i mina barn just fisk, dock även dom uppskattade variationen. För detta är riktig  lätt för att även oss äter ungefär samma slags fisk sju dagar efter vecka.
Fiskburgare förmå man ju servera vilket klassiska snabbmatsrätt om man vill, mot kokt rotfrukt med ett kall sås eller liksom här, mot quinoa, vegetabilier och enstaka ärthummus.

för tillfället har oss varit denna plats nere inom Spanien sen i fredags mitt vid dagen. samt igår sa faktiskt Axel att denne längtade bostad för denne ville förtära torskrygg.. Inser att detta inte existerar alla snart 7-åringars dra, men detta var vilket han längtade efter skrutten. Sedan reste iväg han vid enrejäl sväng matförgiftning alternativt solsting. utmattad och matt hela eftermiddagen igår, sedan började hans mage krångla och denne fick förhöjd kroppstemperatur. Så oss har varit uppe ett stor sektion av natten och sprungit fram samt tillbaka vid toa. Lillebror däremot, han passade vid att vila 14 timmar i mörker och vaknade synnerligen utsövd och

  • fiskburgare med kall sås

    • Hamburgare, sällan har väl denna maträtt skapat så mycket drama och halligalli som den gör just nu. Tydligen pågår det ett smärre ordkrig på Instagram mellan Sébastien Boudet och Johan Jureskog om den senares samarbete med McDonalds och huruvida det är okej eller inte. Vi tänker absolut inte ge oss in i den diskussionen, det sköter dom alldeles utmärkt bra på egen hand, och vi hoppas verkligen inte att burgaren vi bjuder på idag hamnar i en liknande skottlinje:)


    I denna burgaren ligger det en biff gjord på fisk och vad gäller fisken så kan ni använda er av antingen sej eller torsk, det är helt upp till er och ert fiskutbud. Glöm inte bort att låta färsen vila dom där minuterna innan ni formar den till biffar, det gör det hela så mycket enklare att hantera även om det kan vara lite kladdigt ändå. Sköljer du dessutom händerna i kallt vatten innan du ger dig i kast med biff-formningen så underlättar det ytterligare!

    Fiskburgare   stycken
    g fiskfilé, vi hade sej
    1 ägg
    4 msk ströbröd
    3 msk barbequesås
    1 rödlök
    2 msk crème fraiche
    några stänk tabasco
    rivet skal från &#; lime
    salt och vitpeppar
    ströbröd till panering av biffarna
    Skär fisken i mindre bitar och kör d